Od 1996 roku Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu posiada własny nowoczesny budynek 3 - kondygnacyjny (łącznie z przyziemiem) o powierzchni użytkowej 5300m2.
W październiku 2006 roku zostało oddane do użytku III piętro z nowocześnie wyposażonymi 6 salami wykładowymi o łącznej ilości 360 miejsc. Powierzchnia uczelni zwiększyła się o dodatkowe 760m2.

Na parterze budynku znajduje się administracja Uczelni. Na pierwszym i drugim piętrze znajdują się SALE SEMINARYJNE I ĆWICZENIOWE, SALE WYKŁADOWE, SALE INFORMATYCZNE, AULA.

Wszystkie sale są wyposażone w nowoczesny sprzęt audiowizualny i środki dydaktyczne.
W przyziemiu Uczelni znajduje się CZYTELNIA INTERNETOWA, w której studenci mogą wyszukiwać konieczne informacje oraz korzystać z poczty elektronicznej.

BIBLIOTEKA wraz z czytelnią ogólną i wypożyczalnią, oferuje szeroki wybór czasopism branżowych związanych z turystyką, gastronomią, hotelarstwem oraz innych związanych z profilem szkoły.

Ze względu na olbrzymie zainteresowanie studentów zajęciami z zakresu usprawnień ruchowych, władze Uczelni wybudowały SALĘ FITNESS, która została wyposażona w nowoczesny sprzęt do ćwiczeń.

Uczelnia korzysta również z wynajmu miejskich obiektów sportowych m.in. sal gimnastycznych, basenu, sali sportowej, kortów tenisowych. Do dyspozycji studentów jest również BAZA ŻEGLARSKA z wykwalifikowaną kadrą szkoleniową, prowadzącą kursy na stopnie żeglarskie.
Wszystkie zajęcia z zakresu usprawnień ruchowych oraz obozów i turystyki kwalifikowanej są prowadzone przez specjalistów PRACOWNI SPORTÓW REKREACYJNYCH.

Młodzież chętnie spędza swój wolny czas w RESTAURACJI FILMOWEJ, wyposażonej w PROFESJONALNE ZAPLECZE KUCHENNE, gdzie studenci specjalności - hotelarstwo i gastronomia uczą się przygotowywania potraw i obsługi konsumenta. Usytuowany tuż obok OGRÓD ZIMOWY przystosowany jest do odpoczynku i integracyjnych spotkań studenckich. W wolnych chwilach można tu zapoznać się z bieżącą prasą, obejrzeć telewizję czy posłuchać muzyki.
Na parterze Uczelni znajduje się sklep ze skryptami i najnowszymi opracowaniami naukowymi oraz punkt kserograficzny.

W 2007 roku zakończono budowę nowego skrzydła budynku administracyjno-bibliotecznego Uczelni, wyposażoną w windy i dostosowaną do studentów niepełnosprawnych. W dobudowanej części znajdują się biblioteka, sale wykładowe oraz pomieszczenia administracyjne.