Przypominamy wszystkim studentom, że warunkiem otrzymania karty okresowych osiągnięć studenta i przystąpienia do zimowej sesji egzaminacyjnej jest opłacanie czesnego za cały semestr zimowy, łącznie z lutym. Osoby dokonujące płatności przelewem zobowiązane są do okazania dowodu wpłaty.
Szczegółowe zasady dotyczące zaliczenia semestru, bądź rejestracji, zamieszczone są w pakiecie ECTS.
NOWE STUDIUM PODYPLOMOWE - ORGANIZACJA SPA I WELLNESS W HOTELARSTWIE
Zapisy od 1 lutego do 19 lutego 2012.
Rozpoczęcie zajęć - 3 marca 2012.
Od 15 maja br do 15 sierpnia 2012 trwa rekrutacja do Policealnej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii, kształcącej w następujących zawodach: technik hotelarstwa, technik obsługi turystycznej, technik organizacji usług gastronomicznych, kucharz, opiekun osoby starszej, asystent osoby niepełnosprawnej.
DRZWI OTWARTE
W WYŻSZEJ SZKOLE HOTELARSTWA I GASTRONOMII W POZNANIU
PRZEZ CAŁY ROK...
WYJĄTKOWA OKAZJA ZORGANIZOWANIA WYCIECZKI ZAWODOWEJ
I POZNANIA NASZEJ OFERTY EDUKACYJNEJ
Zapraszamy do Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii.
Termin oraz scenariusz wizyty dostosujemy indywidualnie do Państwa potrzeb.
Nasza kadra naukowa zaprezentuje Państwu ofertę edukacyjną Uczelni, a pracownicy Działu Współpracy z Zagranicą przedstawią propozycje praktyk zawodowych w całej Europie.
Nasi instruktorzy przeprowadzą dla Państwa pokazy gastronomiczne, pokazy sztuki kelnerskiej
i barmańskiej. Możemy także przygotować wykład monograficzny na interesujący Państwa temat.
Nasi studenci przygotują i zaserwują Państwu posiłek w uczelnianej restauracji Beverly Hills.
Przyznane stypendia w roku akademickim 2011/2012 (link do pliku pdf)
Informujemy, że wnioski o przyznanie stypendium rektora dla najlepszych studentów, stypendium dla osób niepełnosprawnych, stypendium socjalnego oraz o zapomogę losową zostały rozpatrzone.
W celu podpisania decyzji o przyznanych środkach pomocy materialnej należy zgłaszać się do Rektoratu od poniedziałku do piątku w godzinach od 9:00-15:00 od dnia 12.12.2011 r. oraz na zjazdach dla studentów niestacjonarnych u Pani Prorektor ds. studiów niestacjonarnych dr Renaty Rasińskiej w godzinach od 9:00-12:00 w pokoju nr 012.
Kurs Sommelierski
Celem zorganizowania profesjonalnego kursu z wiedzy o winie zwanego tudzież sommelierskim jest przede wszystkim krzewienie kultury picia wina. Zorganizowanie całego przedsięwzięcia ma także przysposobić przyszłych restauracyjnych specjalistów od wina do tego aby profesjonalnie potrafili przygotować serwis szlachetnego trunku w restauracji.
W programie między innymi:
- Określenie postawy sommeliera
- Winifikacja win białych i czerwonych
- Wędrówka po świecie szczepów
- Historia wina
- Wina a potrawy
- Winiarskie kraje
- Podział jakościowy
- Jak czytać etykietę? Jak degustować?
- Dekantacja
- Dobór kieliszków
- Porto, Sherry, Madera
- Wina musujące
- Rozpoznawanie aromatów
- Degustacja wina względem selekcji serów
- Sporządzanie karty win
- Degustacja ponad 20 najciekawszych win
i nie tylko.
Zajęcia będą prowadzone w Wyższej Szkole Hotelarstwa i Gastronomii przy ul Nieszawskiej 19, Wykładowcą jest zawodowy sommelier. Koszt uczestnictwa w kursie to 780 zł. Czas trwania kursu to ok. 25 godzin (wliczając egzamin). Pomyślne zdany egzamin teoretyczny i praktyczny - będzie podstawą do wystawienia stosownego certyfikatu. Zgłoszenia : tel. 530 304 500 email : kurs.sommelier@ymail.com
Uprzejmie informujemy,
że decyzją Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego z dnia 19 lipca 2011 roku,
w oparciu o opinię Państwowej Komisji Akredytacyjnej z dnia 30 czerwca 2011 roku,
pozytywnie oceniającej jakość kształcenia na kierunku "turystyka i rekreacja",
oraz zgodnie z ustawą - Prawo o szkolnictwie wyższym,
Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu
otrzymuje przedłużenie terminu ważności pozwolenia na utworzenie i funkcjonowanie na czas nieokreślony.
OŚRODEK SZKOLENIA KADR W POZNANIU PRZY ULICY NIESZAWSKIEJ 19 ORGANIZUJE:
- w czerwcu 2011 kursy pedagogiczne dla instruktorów praktycznej nauki zawodu i mistrzów szkolących uczniów w zawodzie dla wszystkich grup zawodowych
- w czerwcu lipcu i sierpniu 2011 kursy kelnerskie i barmańskie.
Terminy dostosowane będą do dyspozycyjności grupy zainteresowanych.
Kontakt w sprawie szczegółowych informacji i rejestracji:
Kurs pedagogiczny - Aleksander Węcławek 608 179 786
Kurs
barmański i
kelnerski - Zbigniew Bajon 664 145 309
Przyjechałam ze Szczawnicy w Pieninach. O Uczelni dowiedziałam się od mojego kuzyna, który wcześniej ją ukończył. Oczywiście, nie bez znaczenia była oferta praktyk zagranicznych. W czasie studiów prawie półtora roku spędziłam we Francji i Włoszech. Doświadczenie, które zdobyłam z pewnością przyda mi się w pracy, w moich rodzinnych stronach.
Paulina Cich
studentka V roku
Przyjechałem z Drawska Pomorskiego. Szkołę wybrałem z zamiłowania do gotowania po ukończeniu Technikum Żywienia i Gospodarstwa Domowego. Wielokrotnie wyjeżdżałem na praktyki do Grecji i Norwegii. W tej szkole podoba mi się możliwość łączenia nauki, wyjazdów zagranicznych, które pozwalają osiągnąć niezależność finansową z rozwijaniem innych pasji. W moim przypadku jest to taniec. Jestem zawodowym tancerzem break Dance (pracuję w grupie artystycznej GANN) oraz instruktorem tańca w studio Dance Center w Poznaniu. W tym roku wyjeżdżam na wymianę studencką w ramach programu Erasmus do Turcji, gdzie będę zbierał materiały do pracy magisterskiej.
Michał Bluj
student V roku
Po ukończeniu Technikum Hotelarskiego postanowiłam kontynuować naukę w WSHiG. Przed rozpoczęciem nauki wyjechałam do Grecji na praktykę "Zerową". Nastepne wakacje również spędziłam w tym samym hotelu. Obecnie zdaję egzaminy w ramach przyspieszonej sesji zimowej i za tydzień wyjeżdżam na pół roku do Kornwalii. Dzięki temu, że jestem studentką tej Uczelni mogę zdobywać różnorodne doświadczenia zawodowe w tak atrakcyjny sposób. Nie bez znaczenia jest, że jednocześnie zarabiam pieniądze na czesne i własne wydatki.
Daria Kaczmarek
studentka II roku
Pochodzę z Mirosławca w Województwie Zachodniopomorskim. Przed rozpoczęciem nauki w WSHiG ukończyłem Katolickie Liceum Ogólnokształcące i przez rok studiowałem Geografię na Uniwersytecie w Szczecinie. Jednakże szukałem uczelni, która
pozwoli mi połączyć moje zainteresowania z pasją podróżniczą i chęcią poznawania nowych ludzi.
Na początku rodzice nie byli zadowoleni z mojej decyzji zamiany uniwersytetu na uczelnię prywatną. Jednak udało mi się ich przekonać. Ważne było z pewnością i to, iż czesne opłacam samodzielnie z zarobionych na praktykach pieniędzy. W tej chwili przygotowuję się do półrocznego wyjazdu na Uniwersytet w Nikozji (Cypr) w ramach programu Erasmus.
Darek Pastuszka
student III roku
Przed przyjazdem do Poznania uczyłam się języka polskiego na Białorusi. Przed rozpoczęciem studiów odbyłam jeszcze kurs przygotowawczy na Uczelni. Podczas nauki na pierwszym roku ukończyłam również kurs barmański i otrzymałam certyfikat, który bardzo przydał mi się podczas wakacyjnej praktyki na Majorce. W przyszłości chciałabym pracować w branży hotelarsko-gastronomicznej i wiem, że wiedza i umiejętności, które w tej chwili zdobywam pomogą mi w tym.
Aleksandra Łabzovska
studentka III roku
Chociaż rodzice nie wywierali na nas presji dotyczącej przyszłego zawodu, postanowiliśmy kontynuować tradycję rodzinną związaną z cukiernią i lodziarnią założoną przez naszego dziadka w 1911 roku w Szamotułach pod Poznaniem. Taka tradycja zobowiązuje, wiec nic dziwnego, że postanowiliśmy kontynuować naukę w WSHiG, aby zdobyć wiedzę i umiejętności pozwalające sprostać wyzwaniom gospodarki krajów Unii Europejskiej. To zdjęcie zrobiliśmy na godzinę przed wyjazdem na Międzynarodowy Salon Przemysłu Lodziarskiego, Cukierniczego i Piekarniczego SIGEP w Rimini we Włoszech.
Kamil Nowaczyński (student V roku) i Artur Nowaczyński (student II roku)
Uwaga!
Potrzebni studenci do działań promocyjnych WSHiG na Ogólnopolskim Forum
Edukacyjnym EUROAKADEMIA, które odbędzie się 18 października 2007 w
Warszawie.
[ o Uczelni ]
[ osiągnięcia i nagrody ]
