Języki obce w turystyce, hotelarstwie i gastronomii

(tryb stacjonarny)

Opis specjalności:

Języki obce w turystyce, hotelarstwie i gastronomii to unikatowa specjalność stworzona z myślą o osobach pragnących połączyć pasję do języków z prężnie rozwijającymi się sektorami turystyki, hotelarstwa oraz gastronomii. Współczesny rynek turystyczny jest niezwykle zróżnicowany i dynamiczny, co wymaga od specjalistów zdolności do efektywnej komunikacji w różnych językach i kulturach. Program studiów odpowiada na rosnące zapotrzebowanie rynku na specjalistów zdolnych do efektywnej komunikacji w środowisku międzynarodowym, którzy równocześnie posiadają gruntowną wiedzę branżową.

Absolwent tej specjalności to osoba, która:

• Umiejętności językowe: posiada zaawansowaną znajomość trzech języków obcych, z specjalistycznym słownictwem z zakresu turystyki, hotelarstwa i gastronomii.
• Kompetencje branżowe: rozumie mechanizmy funkcjonowania w turystyce, hotelarstwie oraz gastronomii, zdobywając kompetencje w zakresie zarządzania, promocji i komunikacji w tych sektorach.
• Interdyscyplinarną wiedzę: łączy wiedzę z zakresu kultury, geografii, historii oraz biznesu, co pozwala na pełniejsze zrozumienie międzynarodowego rynku turystycznego.
• Umiejętności miękkie: doskonale komunikuje się, potrafi negocjować, pracować w zespołach wielokulturowych i dostosowywać się do dynamicznie zmieniających się warunków rynkowych.

Potencjalne stanowiska po studiach:

1. Koordynator ds. turystyki międzynarodowej
2. Specjalista ds. komunikacji międzynarodowej w hotelarstwie
3. Tłumacz/interpretator branży turystycznej
4. Manager restauracji z kuchnią międzynarodową
5. Konsultant ds. turystyki i kultury

Przykładowe przedmioty realizowane w ramach specjalności:

1. Praktyczna nauka języka obcego (nauka trzech języków obcych)
Intensywna nauka trzech języków obcych, skoncentrowana na terminologii specyficznej dla sektorów turystyki, hotelarstwa i gastronomii, przygotowująca do biegłej komunikacji w środowisku międzynarodowym tych branż.
2. Komunikacja społeczna
Kurs skoncentrowany na zrozumieniu procesów komunikacyjnych w społeczeństwie, z uwzględnieniem różnorodnych mediów i technik komunikacji.
3. Podstawy turystyki
Dogłębne wprowadzenie do świata turystyki, omawiające jej historię, różnorodne formy i mechanizmy funkcjonowania.
4. Geografia turystyczna
Kurs oferujący szczegółowy przegląd najważniejszych regionów turystycznych na świecie, ich specyfikę i atrakcje.
5. Historia architektury i sztuki
Przegląd głównych epok i stylów w architekturze i sztuce, oraz ich wpływu na turystykę.
6. Ekonomia
Podstawy ekonomii dostosowane do sektora turystycznym, hotelarskiego i gastronomicznego, omawiające ekonomię popytu i podaży, strategie cenowe i czynniki makroekonomiczne.

Dzięki zróżnicowanemu programowi nauczania, studenci zdobywają wszechstronną wiedzę i praktyczne umiejętności, przydatne w przyszłej karierze w branży turystycznej, hotelarskiej i gastronomicznej. Specjalność łączy w sobie naukę języków z praktycznymi aspektami pracy w tych sektorach.